私が良く顔をださせていただいている銀座の小料理屋さんがあります。
おかみさんが宝塚のOGさんで、
カウンター席が11席程度にちょっとしたお座敷がある小さなお店です。
遅い時間に夕飯を食べるときなども
「和」の味付けの「家庭料理」がお好みでおいしく食べられるという
ほかにはないお店です。

そこのお店の、野菜サラダの写真を一枚ご紹介します。

ハートの形と星の形のキュウリ。
宝塚の演目にちなんで「星愛サラダ」と命名させていただきました。
皆さまも自宅で挑戦してみてはいかがでしょうか。
宝塚ファンの方は、上田久美子さんの秀作、
退団間近な早霧せいな主演の「星逢一夜」でも観ながら、
このサラダを食べてください。